Sucalac® Queso Mozzarella

Rico en proteínas, grasas, calcio y elasticidad. Presentación 2.5 a 2.6 Kg.

Receta

Sucalac® Queso Tipo Especial

Pasteurizado, Semiduro, Semigraso, Fresco. Presentación 2.9 a 3.1 kg.

Receta

Sucalac® Queso Semiduro

Tipo Palmito

Semiduro, Suave, Fresco y Húmedo. Presentación 11 kg.

Receta

Sucalac® Cuajada

Queso blanco, consistencia firme pero blanda, fresco y bajo en sal. Presentación 1 kg, 3 kg y 5 kg.

Receta

Sucalac® Queso Merideño

Semiduro, Fresco, bajo en sal, mayor tiempo de prensado. Presentación de 10 kg.

Receta

Sucalac® Ricotta

se caracteriza por un bajo contenido calórico y una escasa proporción de grasas. Presentación 500 g.

Receta

Sucalac® Requesón

No posee maduración, porcentaje de agua (80%), bajo en sal y bajo en grasas. Presentación: 8.5 kg en forma de bloque.

Receta