Cuajada con Melao
Una receta requiere de 10 min de preparación 7 min de cocción.
“Ingredientes:
♦1 de taza de panela cortada en pedazos pequeños.
♦ ½ taza de agua.
♦ 1 astilla de canela.
♦ 1 cucharadita de jugo de limón.
Para el melao, ponga en una olla la panela y el agua a fuego medio. Cuando la panela se haya derretido por completo, agregue la astilla de canela y continúe cocinando hasta obtener un melao ligero.
Retire del fuego y añada el jugo de limón para que no se cristalice.
Vierta un poco del melao sobre la Cuajada Sucalac® y sirva. Un dulce y delicioso postre muy, reconfortante.
